México.- Una bebida elaborada por científicos mexicanos a partir del haba y que tiene sabor a café ha resultado eficaz para reducir el colesterol, los triglicéridos y la glucosa, reveló el Instituto Politécnico Nacional de México.
Los efectos de esta bebida, que tiene una consistencia parecida a la leche, han sido probados en un estudio en ratones vivos con dieta hipercalórica y alta en colesterol.
La concentración de glucosa, triglicéridos y colesterol en los ratones se redujo en alrededor de un 47%.
Los científicos esperan que la bebida ayude a bajar el colesterol y los triglicéridos y la glucosa que afectan a la mitad de los mexicanos.