Asado de puerco, cabrito en salsa, fritada y el cómo se hacen un sinfín de platillos de la comida del noreste, así como su evolución al paso de los años serán presentado en el Simposium Gastronómico organizado por 3 Museos.
En coordinación con la CANIRAC, Asociación de Cronistas Municipales de N.L. “José P. Saldaña” y Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León, OCV Monterrey.
La cita es en el Auditorio y Explanada del Museo de Historia Mexicana. No te lo puedes perder, este es el programa:
9:00 Hrs. – Registro
10:00 Hrs. – Inauguración y Paneles de Aportación
15:30 Hrs. – Demostración de Cocina Práctica
19:00 Hrs. – Muestra Gastronómica
Mayores informes: [email protected]
1133 9392 y 8340 2996 Ext. 2
