Nuevo León.- Te damos a conocer las efemérides de este 13 de enero
Día del Pastelero y del Pizzero: Ayer 12 de enero se nos pasó mencionar que en México también se celebraba el Día del Pastelero y del Pizzero: Fecha que homenajea a quienes se dedican a la elaboración y comercio de estas comidas que se destacan en el rubro gastronómico. Por eso hoy reconocemos su labor.
Día Mundial de Lucha contra la Depresión: Un trastorno complejo que influye en el estado de ánimo, el pensamiento, el comportamiento y la función física, y se caracteriza por una profunda tristeza, pérdida de interés, cambios en el apetito y el sueño, fatiga, sentimientos de culpa y dificultades en la concentración.
Día Mundial del Chicle: Una de las golosinas más conocidas y adictivas del mundo que no puede faltar en el bolsillo o la cartera. Una de las mejores sensaciones que pueda existir es abrir un envoltorio y mascar un delicioso chicle sin parar. Existe una gran variedad de tamaños, colores y sabores. Esta golosina se patentó el 28 de diciembre de 1869, gracias a William Semple. El chicle es también conocido como goma de mascar y, aunque no lo creas, la goma de mascar no es chicle. El chicle está constituido de una goma base fabricada con un polímero neutro denominado acetato polivinílico. Algunas gomas de mascar están conformadas por más de la mitad de su peso en azúcar o glucosa, así como ablandadores, colorantes, saborizantes, humectantes o edulcorantes.
Día del Sticker: El 13 de enero se celebra una fecha muy curiosa y peculiar, dedicada a todo tipo de figuras autoadhesivas. Se estima que el origen del Día del Sticker se traslada a Norteamérica, tomando como punto de partida la conmemoración del nacimiento de Ray Stanton Avery, nacido un 13 de enero de 1907. Stanton fue el creador de los nametag stickers o «Hello My Name Is», en los años treinta. Previamente, tuvo la genial idea de fabricar etiquetas autoadhesivas para colocarle precio a los productos, conocidos como Kum Kleen Price stickers.
El santoral de este 13 de enero es:
San Hilario: Quien nació alrededor del año 315 en Poitiers (Galia, hoy Francia) y pasó de ser un hombre cultivado con formación clásica a convertirse al cristianismo tras una profunda búsqueda espiritual.
