Monterrey, Nuevo León.– El Museo de Historia Mexicana anunció la realización del taller “De México para el mundo. Febrero con amor al chocolate”, una actividad cultural que busca acercar al público a la historia del cacao y su papel en la identidad mexicana, a través de un recorrido histórico y experiencias sensoriales.
El taller se llevará a cabo los domingos 15 y 22 de febrero, con dos sesiones por día, a las 13:00 y 16:00 horas, y forma parte de las actividades programadas por el museo con motivo del mes del amor y la amistad.
La experiencia propone un recorrido por distintas etapas históricas del cacao en México, desde su origen prehispánico hasta su presencia en la gastronomía contemporánea. Los asistentes podrán conocer la preparación de la bebida ceremonial prehispánica, el chocolate de la época colonial y una interpretación moderna a través de preparaciones actuales.
El recorrido inicia con la referencia a la palabra ancestral “kakaw”, de origen mixe-zoque, y continúa en la sala México Antiguo, donde se aborda el significado ritual del cacao como alimento sagrado en las culturas mesoamericanas, vinculado a deidades y prácticas ceremoniales.
Posteriormente, el recorrido se traslada al periodo colonial, donde se explica la integración del chocolate a las costumbres sociales de la Nueva España, así como su transformación a partir del intercambio cultural entre México y España. A través de piezas museográficas y referencias históricas, se analiza su incorporación a la vida cotidiana y a los espacios domésticos.
El taller tendrá una duración aproximada de 70 minutos por sesión, con cupo limitado. Las personas interesadas pueden consultar más información en el sitio oficial www.3museos.com, en las redes sociales @3museos, o a través de los correos electrónicos gpiedra@3museos.com y nramirez@3museos.com.
