Guadalupe, Nuevo León.- Como parte del proyecto “Capullos Renace”, el gobernador de Nuevo León, Samuel Alejandro García Sepúlveda, y la titular de AMAR a Nuevo León, Mariana Rodríguez Cantú, entregaron el nuevo Comedor y Cocina del Centro Capullos.
El espacio fue diseñado para que las niñas, niños y adolescentes que viven en el centro puedan consumir sus alimentos en mejores condiciones, con instalaciones adecuadas de higiene, comodidad y convivencia.
Durante la entrega, García Sepúlveda destacó el trabajo impulsado por Mariana Rodríguez en materia de atención a niñas, niños, primera infancia y mujeres, y señaló que la transformación de Capullos ha sido uno de los proyectos más significativos de su administración.
El Gobernador recordó que el proyecto “Capullos Renace” ha contemplado diversas etapas, entre ellas la construcción de villas para los menores, la Villa Bebés, una escuela, un jardín, una cancha deportiva, el puente Capullos, un parque del agua, una nueva entrada y estacionamiento, además del comedor y cocina recientemente inaugurados.
Por su parte, Mariana Rodríguez señaló que la transformación del centro no se limita a la renovación de sus instalaciones, sino que también contempla cambios en la operación y en el modelo de atención de las niñas, niños y adolescentes.
Destacó que el nuevo comedor permitirá ofrecer alimentos sanos y balanceados bajo condiciones adecuadas de higiene, además de contar con un espacio donde los menores puedan convivir y sentirse cuidados.
“Queremos que sepan que en este lugar hay personas pendientes de ellos, de su salud, de que coman rico, sano y que tengan energía para correr, jugar, aprender y seguir creciendo”, expresó.
La titular de AMAR a Nuevo León también reconoció el trabajo del personal de Capullos y agradeció el compromiso que mantienen en la atención y cuidado de las niñas y niños.
La directora general del Sistema DIF Nuevo León, Alejandra Morales, destacó a su vez la transformación que ha tenido Capullos durante la actual administración, al señalar que pasó de contar con áreas deterioradas a disponer de instalaciones dignas para la atención de niñas, niños, adultos mayores y personas con discapacidad.
El nuevo edificio cuenta con dos plantas. En la planta baja se encuentra el comedor para niñas, niños y adolescentes, así como un área de lavado de acero inoxidable para el aseo de manos antes de ingresar al comedor.
También dispone de cocina, barra fría, barra caliente, bodegas para almacenamiento de víveres, área de lavado de loza y una oficina destinada al equipo de nutrición.
En la planta alta se habilitaron espacios para el personal, un comedor con cocineta y terraza, además de una oficina para coordinar trabajos de mantenimiento preventivo y atender reparaciones.
Con esta nueva infraestructura, el Gobierno estatal señaló que continúa con la transformación integral de Capullos, con el objetivo de mejorar las condiciones de atención y bienestar de las niñas, niños y adolescentes que permanecen en el centro.
