México-. Cuando pensamos haberlo visto todo, aparece la hamburguesa de pan de muerto; un platillo que está causando opiniones encontradas en redes sociales.
La novedosa hamburguesa se suma a la larga lista de “alteraciones” de platillos que van desde la manteconcha, donaconcha, entre otros, pero ahora fusiona un platillo meramente norteamericano con un postre muy mexicano.
La llamada “Hamburguesa Catrina” que se vende en la cadena de restaurantes Toks está elaborada con pan de muerto recién horneado, la carne es de pechuga de pollo empanizada, con ensalada de col y mayonesa; además de las tradicionales papas fritas en gajos y los indispensables chiles en escabeche.
Muchos la aman y otros la odian pero sin duda la “Hamburguesa Catrina” abre el abanico de posibilidades de comer este rico platillo.
