Monterrey, NL.- Hace más de tres décadas, la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) inició un proyecto para impulsar el campo mexicano, que hoy se consolida como un referente internacional en el manejo, nutrición, sanidad y reproducción de ganado bovino.
Así lo constata el doble galardón obtenido por Señorita UANL D051, ejemplar de alta calidad genética nacida y criada en el Centro de Investigación en Producción Agropecuaria (CIPA-UANL).
La vaquilla recibió el Premio 2020 Simbrah Miss World, y Miss North America 2020. En esta edición participaron mil 850 ejemplares, provenientes de 85 distintos países y 16 razas calificadas por cinco jueces de diferentes partes del mundo.
El Rector de la UANL, Rogelio Garza Rivera, recibió los galardones el 23 de junio en la Unión Ganadera Regional de Nuevo León (UGRNL), ubicada en las instalaciones de la Exposición Ganadera de Guadalupe, N. L.
El acto estuvo encabezado por el representante de Global Livestock Solutions, Peter John Budler; el Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Oswaldo Guillermo Cházaro Montalvo, y el Presidente de la UGRNL, Adrián de la Garza Tijerina.
Durante el evento también se entregaron los reconocimientos a José Alfredo Arellano Jaimes, del Rancho La Parota, en los rubros Champion of North America 2020, de las razas Brahman y Beefmaster/Droughtmaster; y para Adalberto González, de la Ganadería Doble A, cuyo ejemplar destacó como “Miss World 2020”, y “Miss North America 2020”, de la raza Beefmaster/Droughtmaster.
CIPA, excelencia internacional
El maestro Rogelio Garza Rivera comentó que estos reconocimientos los comprometen a seguir trabajando a través del CIPA, pionero en México en la cría de ganado de registro de la raza Simmental Simbrah.
“Como lo hemos hecho desde 1983, produciendo ejemplares de la mayor calidad genética para apoyar a la ganadería del país. Hace 34 años, registramos la primera hembra Simbrah pura en México, dando inicio a un importante proyecto de selección, utilizando las técnicas más avanzadas en manejo, nutrición, sanidad y reproducción”, expresó el Rector de la UANL.
Desde el año 2017, esta casa de estudios ha participado en el concurso Simbrah Champion of the World, en el cual el semental Sr. UANL A068 Tigre Supremo ha sido ganador, y la edición 2020 con la Reina Universitaria.
El pasado 5 marzo, al celebrarse el Día Nacional de la Ganadería en México, la UANL fue galardonada en la categoría de Institución Educativa, por su trayectoria en el área de Institución o Centro de Investigación Pecuaria.
El Centro de Investigación en Producción Agropecuaria, que dirige Nelson Manzanares Miranda, ha conquistado 130 campeonatos durante los últimos cinco años: 25 regionales, 69 nacionales, 31 internacionales, tres de Norteamérica y dos mundiales.
En crecimiento la producción de carne bovina en México
El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural en México, Víctor Manuel Villalobos Arámbula, destacó la labor de la Universidad Autónoma de Nuevo León y de los criadores de ganado en el país.
El funcionario señaló que la producción de carne bovina en México alcanzó un máximo histórico de dos millones de toneladas, esto representa un incremento del 2.4 por ciento con respecto al año 2018.
“Cabe resaltar los avances de la producción y de la calidad de la carne producida en el país en la sección de animales con calidad genética y características físicas y productivas sobresalientes, como se hace en el UANL”, destacó el funcionario federal.
