Monterrey.- Promover y preservar la cocina tradicional del Noreste es el objetivo de esta convocatoria lanzada por el Festival Internacional de Santa Lucía, por primera ocasión.
Lorenia Canavati Von Borstel, Presidenta del Patronato del FISL, invitó a los habitantes de Nuevo León a inscribirse en este concurso que pretende recuperar la tradición culinaria de la región.
Durante la conferencia de prensa se explicaron las bases del concurso, en donde se destacó que habrá dos modalidades de receta, de platillo dulce y de salado; podrán participar todas las personas mayores de 18 años, aficionadas y amantes de la cocina, sin importar su profesión u oficio.
El registro podrá realizarse a través del sitio web www.nuevoleonsabebien.com.mx en donde encontrarán los detalles de la convocatoria. La plataforma estará disponible las 24 horas, desde el 7 de agosto y hasta el 13 de octubre de 2019.
Se premiarán a ambas categorías con $75,000.00, 50,000.00, y 25,000.00, para primero, segundo y tercer lugar respectivamente. La etapa final se celebrará en el marco del Festival Internacional de Santa Lucía y los resultados serán publicados en el mencionado sitio, así como en www.festivalsantalucia.gob.mx.
Para mayores informes los interesados podrán comunicarse al número telefónico 83782446, o mediante el correo electrónico: [email protected].
Durante la conferencia de prensa estuvieron presentes la investigadora de Cultura y Gastronomía, Sonya Santos de Arredondo y chef Lulu Pedraza.
Descarga la convocatoria completa:
ttp://festivalsantalucia.gob.mx/inicio/img2019/2019-08-06-ConvocatoriaNLSabeBienHojaoficial2019.pdf
